Neue Produkte: Lecker, lehrreich, lesbar
Musik, Lesestoff, Nahrungsmittel und vieles mehr – Bremens Kreativszene, Unternehmen und Erzeuger:innen sind einfallsreich und stärken mit ihren Produkten die Region. Ihre Angebote haben aber noch einen weiteren Vorteil: Wer vor Ort einkauft, vermeidet lange Transportwege und hilft so, wertvolle Ressourcen und Energie zu sparen. In unserer Rubrik „Bremer Neuheiten“ stellen wir jeden Monat lokale Besonderheiten zum Schenken und Behalten vor.
Meerjungfrauenschnäpschen: Lakritz-Aquavit "Hafen Nixe"
Aquavit wird seit dem Mittelalter getrunken, die Geschichte von Lakritz reicht sogar noch weiter zurück. Diese zwei bewährten Zutaten hat Thorsten Schott zu einem Meerjungfrauenschnäpschen vereint: Die „Hafen Nixe“ ist die neueste Kreation aus der Bremer Hafen Manufaktur. Der Alkoholgehalt des Lakritz-Aquavit entspricht ganz der Tradition der Lebenswasser. Das Etikett entwarfen Gregor Schöner und Stevie Schulze – eine feine nordische Leckerei mit ordentlich Lakritz!
„Hafen Nixe“, 0,5 Liter, 38% Vol., 29,95 Euro.
Erhältlich im „Made in Bremen“-Kaufhaus oder
online unter www.madeinbremen.com.
Scharf und sauer: Kimchi von der Manufaktur Umami Ferment
Kimchi ist milchsauer fermentiert, wie Sauerkraut. Es besteht aus einer Gemüsemischung und ist meistens scharf. Die Bremer Manufaktur Umami Ferment kocht mit Gemüse aus Niedersachsen. Zuletzt hat sie ein Kimchi aus regionalem Spitzkohl angesetzt. Es kann zum Beispiel als Beilage, gemischt im Salat oder als Zutat in einem Cheese-Burger genossen werden.
250 Gramm kosten 6,50 Euro. Erhältlich auf den Bremer Wochen- und Ökomärkten sowie online unter www.umamiferment.com.
Lakonische Lyrik: Gedichte und Minaturen von Michael Augustin
Der norddeutsche Autor Michael Augustin ist ein Meister der kleinen Form. Oft umfassen seine Texte nur wenige Zeilen und glänzen durch eine pointierte, lakonische Schreibweise. Das neue Buch Augustins, der viele Jahre Kulturredakteur bei Radio Bremen war, trägt den Titel „Immer was zu knabbern“ und ist eine kompakte Auswahl seiner neuesten und besten Gedichte und Miniaturen aus gut drei Jahrzehnten, pünktlich vorgelegt zu seinem 70. Geburtstag.
Erschienen im Edition Temmen Verlag, 112 Seiten, 12,90 Euro.
Erhältlich online unter www.edition-temmen.de.
"Immer was zu knabbern" von Michael Augustin
Wir verlosen 3 x 1 das Buch "Immer was zu knabbern" von Michael Augustin.
Gewinnspiel beendet
Erkundung mit digitalen Stadtmusikanten: „Bremen Go“ App kostenlos zum Download
Die App „BremenGo“ ermöglicht einen einzigartigen Blick auf die Bremer Sehenswürdigkeiten. Die Stadtmusikanten erwachen als animierte 3D-Figuren zum Leben und begleiten Tourist:innen auf einer Führung durch die historische Altstadt – los geht’s bei der Stadtmusikanten-Statue vor Ort in Bremen. Zusätzlich werden in der App Audiostorys, Führungen und Rundfahrten angeboten, zweisprachig auf Deutsch und Englisch.
Die „BremenGo App“ gibt es auf allen gängigen App-Stores zum Download.
Gezeichnete Mundart: Horst Pohls „Dat is Platt“ bietet humorvolle Cartoons
Im Norden braucht’s nicht viele Worte! Ein guter Witz muss an der Waterkant kurz und knackig sein – so wie die Cartoons von Horst Pohl. Der gebürtige Ostfriese zeigt pointiert die Nordlichter und ihren norddeutschen Humor: trocken, minimalistisch, mal rührend, mal deftig und ganz authentisch in leicht verständlichem Plattdeutsch.
Erschienen im Schünemann Verlag, 64 Seiten, 10 Euro, Erhältlich online unter www.schuenemann-buchverlag.
Klimagerechtes Leben: „Projekt Green Zero“ widmet sich Ökobilanz
Ist es möglich, den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren? Das Buch „Projekt Green Zero“ von Dirk Gratzel beschäftigt sich mit der Frage, ob wir klimaneutral leben können. Gratzel ist Umweltwissenschaftler und beschreibt seinen Weg zu einer ausgeglichenen Ökobilanz. Mit Tipps, wie alle ihren ökologischen Fußabdruck reduzieren können und Wegen, wie ein klimaneutrales Leben möglich ist. Dabei stellt Gratzel die Frage, wie oft das Auto anstatt dem Fahrrad oder öffentlichen Verkehrsmitteln genutzt werden.
Erschienen im Ludwig Verlag, 256 Seiten, 18 Euro, Erhältlich im WK Shop online unter www.shop.weser-kurier.de.