Skandinavisches Café Lagom
Marie Pischner serviert schwedische Speisen
„Lagom“ – das ist schwedisch und heißt „in Balance“. Marie Pischner hat ihr Café im Schnoor so benannt und holt damit ein Stückchen Schweden an die Weser. Raum findet ihr ausgewogenes Angebot an Speisen, Getränken, Galerie und Shop in einem historischen Gebäude von 1770. Dort finden die Gäste lokale Kunst zum Kauf sowie eine kleine Auswahl an Literatur, Kleidung und Deko. Hauptaugenmerk gilt jedoch den kulinarischen Leckereien: Neben einem wöchentlich wechselnden Mittagstisch steht Smörrebröd, ein mit allerlei Köstlichkeiten belegtes Roggenbrot, in mehreren Varianten auf der Karte, außerdem Kuchen, Croissants und Pfannkuchen – mit lokalen Produkten zubereitet und als vegane Variante erhältlich.
Café Lagom, Lange Wieren 12, Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag, 10 bis 18 Uhr