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Foto: M. Waigand
#Restaurant-Tipps
7. Dezember 2022

Daniel’s Burger, Lobster & More

Die US-Ostküste auf dem Teller

Die US-Ostküste auf dem Teller

Ein klassisches Lobste-Sandwich

Unter dem Motto „Burger und Lobster nicht nur für Feinschmecker, sondern für alle!“, bringt Daniel Schröter in seinem neuen Restaurant „Daniel’s Burger, Lobster & More“ seit September eine frische Brise von der US-Ostküste direkt auf die Teller in Bremen.
Mitten im Schnoorviertel serviert er seinen Gästen neben Helgoländer Hummer frisch vom Grill oder als Lobster-Sandwich im asiatischen oder klassischen Stil, außerdem ausgewählte Burger mit Pfiff. Das Fleisch bezieht er von einem Bauern und Metzger aus Friesoythe. Als Special bietet das „Daniel’s“ die „One Pot Mussels“ zum Teilen an. Darin befinden sich verschiedene Muscheln, Hummer und Taschenkrebsscheren in einem Bouillabaisse-Sud mit geröstetem Kräuter-Ciabatta und Sauce Rouille. Auf der Getränkekarte gesellen sich erlesene Weine zu spritzigen Aperitifs sowie Champagner.

 

 

Info

„Daniel’s Burger, Lobster & More“, Schnoor 12/14, Dienstag bis Donnerstag, 17 bis 21 Uhr, sowie Freitag und Samstag, 12 bis 21.30 Uhr.

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