„Ben’s Burger & Bar“ in der Östlichen Vorstadt

Seit März diesen Jahres beglückt „Ben’s Burger & Bar“ die Gäste in der Östlichen Vorstadt mit diversen Burger- und
Mlawi-Wrap-Variationen. Der Teig der Mlawi-Wraps wird nach einem alten Familienrezept aus Grießmehl und Olivenöl hergestellt. Unter den zehn verschiedenen Burgersorten gibt es neben klassischen Pattys aus 250 Gramm gewolftem Steakfleisch auch vegane und vegetarische Alternativen. Diese kommen als Falafel- oder Halloumi-Burger mit einer Zitronenknoblauchsoße auf den Teller. Zudem gibt es einen „Buttermilk fried Chrispy Chicken“-Burger mit Hähnchenbrust, die vorher in Buttermilch und Gewürze eingelegt wird. Das frische Grillaroma erhalten die Burger bei „Ben’s Burger & Bar“ vom Lavasteingrill.
Neben Wasser, Softgetränken und Bier gibt es eine Auswahl an Weinen vom Weingut „Altes Schlösschen“ in der Pfalz. Wer es spritzig oder fruchtig mag, wird bei den Aperitifs oder hausgemachten Limonaden fündig. Darunter befinden sich Sorten wie Maracuja-Holunder oder Granatapfel-Minze.